хорватський ресторан пропонує відвідувачам страви, приготовані роботом-кухарем

Хорватське бістро BOTS&pots Sci-Food пропонує відвідувачам меню з 70 страв, які приготує роботизований кухар. Примітно, що Найменування страв непрості: галушки з бараниною, чорне різотто, а також свіжі закуски на вибір. Суть в тому, що на кухні дійсно орудує робот, тобто людина не бере участі в приготуванні страв. Про цю новину повідомив Reuters 10 лютого 2023 року.

Власники хорватського закладу під назвою бістро BOTS&pots Sci-Food з гордістю заявляють, що це єдиний у світі ресторан, де готові до вживання страви готуються роботами-кухарями. Люди хіба що поміщають свіжі інгредієнти в необхідні пристрої, а відповідальність за готовність, зовнішній вигляд і смак бере на себе автоматика. Звичайно ж, готує робот відповідно до заданої програми, написаної людиною, включаючи точні дозування спецій і масла, тому навряд чи тут вийде попросити сендвіч без майонезу.

Хтось поспішить заперечити факт того, що це єдине місце, де готують роботи . І правда, в світі вже відомі роботи, що займаються приготуванням картоплі фрі, хот-догів або гамбургерів, але все ж тільки в Хорватії люди домоглися того, щоб автоматизована системі творила страви з нуля, включаючи шатківницю і прикраса тарілки.

Власникам бістро знадобилося чимало часу, щоб втілити мрію в життя. Вони приділили цьому близько 8 років і більше 1 млн.доларів на те, щоб досягти мети. Згідно відгуками клієнтів, у них це прекрасно вийшло, включаючи швидкість готування і високу якість результату.

Головний герой ресторану в особі робота-кухаря на ім'я GammaChef «навчається» в цифровому форматі тому, як правильно готувати їжу, запам'ятовує алгоритм дій і повторює нескінченно. Кожна з п'яти роботизованих плит може приготувати чотири страви за 15 хвилин або майже 100 страв на годину.

Раніше «WorldBank.org.ua» розповів  про те, що в Сен-Тропе відкриється ресторан від Louis Vuitton .