Найбільші виробники солі в світі: видобуток, родовища, експорт, імпорт, тенденції

Зі статті ви дізнаєтеся про найбільших виробників солі — країнах і підприємствах. Ми розглянемо статистику з видобутку, імпорту та експорту солі, а також родовища природного багатства і тенденції на соляному ринку

Сіль (натрій хлористий) — одне з важливих речовин, що забезпечують життєдіяльність тваринного світу і людства зокрема, що і пояснює його широке практичне застосування. Крім додавання в їжу, елемент має більше 14 000 сфер використання. Тут окремо виділимо Виробництво хімічної продукції — соди каустичної і хлору. Ця сировина служить базою для виготовлення так популярного в сучасному світі пластика, а також алюмінію, скла, мила і картонно-паперової продукції.

Світові запаси солі невичерпні, незважаючи на те, що багатство видобувають близько 100 країн, а темпи виробництва перевищують 193 млн тонн на рік. Головним центрами видобутку (80 % від сумарної маси) виступають Північна Америка, Європейський Союз і держави Азіатсько-Тихоокеанського регіону.

Соляна промисловість: способи видобутку

Архів є дані за 2026 →

Кухонна сіль у природному середовищі зустрічається у двох станах:

• Тверде: шари кам'яної солі, що залягають в товщі земної кори, самосадочная сіль озер-солончаків;
• Рідкий розчин: морські води, підземні джерела, солона озерна вода.

Видобуток солі по регіонах світу розподіляється наступним чином:

• Європа: 40,6 %.
• Північна Америка: 31%.
• Азія: 20,1 %.
• Центральна та Латинська Америка: 3,3 %.
• Африка: 3,3 %.
• Океанія: 3,2 %.

Сіль видобувається чотирма основними способами:

• 40 % - випаровування на сонці (наприклад, морські та озерні);
• 34% - з розчину натрію хлористого;
• 26% - видобуток підземної кам'яної солі;
• Залишилася частка — випаровування вакуумним способом.

Останній метод вважається найякіснішим, але і найдорожчим.

Розповімо докладніше про кожен із способів видобутку:

• Кам'яну сіль, яка залягає на глибині 100-500 м, видобувають шахтним методом, а зелегающую ближче до поверхні — кар'єрним.
• Ропа (розчин високої концентрації) самосадочних солей витягується як в морських затоках, так і в солоних озерах.
• Ще один спосіб видобутку кухонної садочной солі з озерної і морської води відбувається шляхом спорудження плоских басейнів, де і відбувається садка солей.
• Виварювальну сіль, як бачимо з назви, отримують виварюванням з розсолу штучної або природної природи.

Щоб отримати виварну сіль високої якості, Сучасні промисловці звертаються до способу вакуум-випарювання.

Найбільші родовища солі у світі

Серед найважливіших соляних родовищ:

• Казахстан: Озеро Жакси Килиш, Мертве море.
• Туркменія: Затока Кара-Богаз-гол.
• Україна: Соледар.
• Таджикистан: Яван.

Сировиною для соляної промисловості в контексті даних родовищ може служити наступна сіль:

• Кулінарна;
• Глауберова;
• Калійна.

З видобутої сировини соляні підприємства випускають сіль:

• Мелену;
• Тверду;
• Вакуумну;
• Йодовану;
• Зернову.

Також поставляються розсоли і сіль-брикети (з включенням мікродобавок) для сільськогосподарських тварин.

Світове виробництво солі: найголовніше

Зараз сіль виробляють близько 110 держав. Для короткого зведення:

• Найбільші світові виробники — Китай, США, Індія. В середньому, вони постачають 46% солі в сукупності.
• Глобальними лідерами в експорті солі є шість країн-США, Нідерланди, Мексика, Канада, Чилі, Німеччина.
• Світових лідерів з імпорту продукту п'ять-США, Німеччина, Китай, Південна Корея, Японія. Вони закуповують до 50% від світових запасів солі.

Важливо розуміти, що сольовий попит формує сукупність трьох ринків:

1. Хлор-лужні хімікати. Від карбонату натрію до каустичної солі — те, що використовується для виготовлення скла, паперу.
2. Протиожеледні засоби. Використовуються як для обробки від льоду і снігу пішохідних доріжок, автотрас, так і повітряних суден. На даний ринок впливають погодні фактори (особливо взимку) — а значить, обсяги споживання можуть сильно відрізнятися від року до року.
3. Харчопереробна та харчова промисловість.

Згідно зі статистикою, Азія споживає 42% солі, Європа — 25 %, Північна Америка — 22 %.

Рейтинг країн з видобутку солі: дані United States Geological Survey

Власну зведення по державам — видобувачам солі представляє USGS, Геологічна служба Сполучених Штатів. На своєму офіційному сайті вона щорічно публікує Salt Statistics and Information. Згідно з даними останнього звіту (2022 рік, в млн тонн):

1. Китай — 64 млн.
2. США — 40 млн.
3. Індія - 29 млн.
4. Німеччина — 15 млн.
5. Австралія - 12 млн.
6. Канада — 10 млн.
7. Чилі — 10 млн.
8. Мексика — 9 млн.
9. Бразилія - 7,4 млн.
10. Туреччина - 6,9 млн.
11. Нідерланди — 6,2 млн.
12. Великобританія - 4,7 млн.
13. Іспанія - 4,2 млн.
14. Польща - 4 млн.
15. Пакистан - 4 млн.
16. Джибуті - 3,2 млн.
17. Саудівська Аравія - 2,7 млн.
18. Іран — 2,6 млн.
19. Україна — 2 млн.
20. Італія - 2 млн.
21. Інші країни - 33 млн.
22. Всього в світі - 290 млн.

Якщо спиратися на цифри Salt Statistics and Information, ми побачимо, 50% світового видобутку солі припадає на Китай, Австралію, Німеччину, Канаду, Індію і Сполучені Штати. Лідирує в цьому списку з безперечною перевагою КНР.

Топ-10 держав світу з валового видобутку солі

Як каже "Вікіпедія": у десятку лідерів сьогодні входять:

1. США: 46 500 000 тонн.
2. Китай: 37 101 000 тонн.
3. Індія:15 000 000 тонн.
4. Каналу: 14 125 000 тонн.
5. Австралія:11 211 000 тонн.
6. Мексика: 8 180 000 тонн.
7. Франція: 7 000 000 тонн.
8. Бразилія: 6 500 000 тонн.
9. Чилі: 6 000 000 тонн.
10. Великобританія: 5 800 000 тонн.

За даними тієї ж "Вікіпедії", крім названих лідерів, сіль також добувають держави (від великих обсягів до менших):

• Норвегія;
• Італія;
• Іспанія;
• Румунія;
• Єгипет;
• Україна;
• Туреччина;
• Іран;
• Болгарія;
• Польща;
• Пакистан;
• В'єтнам;
• Японія;
• Аргентина;
• Таїланд;
• Багами;
• Ізраїль;
• Республіка Корея;
• Німеччина;
• Намібія;
• Індонезія;
• Данія;
• Туніс;
• Філіппіни;
• Португалія;
• Колумбія;
• Антильські острови;
• КНДР;
• Йорданія;
• Австрія;
• Бангладеш;
• Венесуела;
• Південна Африка;
• Білорусь;
• Швейцарія;
• Гана;
• Перу;
• Марокко;
• Туркменія;
• Ботсвана;
• Мартініка;
• Саудівська Аравія;
• Куба;
• Алжир;
• Греція;
• Сирія;
• Сенегал;
• Словенія;
• Ємен;
• Кувейт;
• Словаччина.

В сукупності ж в світі добувають 210 000 000 т солі.

Топ держав-виробників і експортерів солі за темпами виробництва

Найвищі обсяги сольового виробництва спостерігаються в трьох країнах, на які припало 46 % світового виготовлення продукту:

1. Китай - 67 млн тонн.
2. США - 42 млн тонн.
3. Індія - 29 млн тонн.

При цьому 29% виробництва розділили між собою Туреччина, Німеччина, Франція, Австралія, Нідерланди, Канада, Єгипет, Чилі, Бразилія і Мексика.

Головними експортерами, на яких припало 65 % вивозиться продукту, виявилися:

1. Індія - 13 млн тонн.
2. Чилі - 8,6 млн тонн.
3. Канада - 5,2 млн тонн.
4. Німеччина - 4,4 млн тонн.
5. Нідерланди - 4,2 млн тонн.
6. Єгипет - 3,9 млн тонн.

Іншу чималу частку, 18 % експорту, розділили між собою:

1. Мексика - 2,4 млн тонн.
2. Білорусь - 2 млн тонн.
3. Китай — 1,6 млн тонн.
4. Туніс — 1,5 млн тонн.
5. Іспанія - 1,4 млн тонн.
6. Україна - 1 млн тонн.
7. США — 1 млн тонн.

Якщо дивитися на експорт у вартісному розрізі, то лідерами ринку будуть (26% частки):

1. Нідерланди -$ 287 млн.
2. Німеччина -$ 268 млн.
3. Індія -$ 237 млн.

Також за вартісним висловом серед інших держав-виробників лідирує Канада, Україна, США, Мексика, Чилі, Туніс, Білорусь, Єгипет, КНР, Іспанія.

Провідні підприємства-виробники солі

Важливо відзначити, що світові запаси цього продукту майже невичерпні: кожна країна в тій чи іншій мірі веде видобуток солі. Однак центри (80% видобутку) знаходяться в Північній Америці, Західній Європі та Азіатсько-Тихоокеанського регіону. Відмінністю від інших сировинних товарів першої необхідності є факт, що для солі завжди були характерні помірні, передбачувані темпи зростання виробництва — це ніша не піддається різким кон'юнктурним змінам.

Однак ще в дев'яностих провідними виробниками продукту були:

• США;
• Китай;
• Канада;
• Німеччина;
• Індія;
• Мексика;
• Австралія;
• Франція;
• Великобританія;
• Бразилія.

З них найбільшим виробником і донині залишаються США — держава, яка навіть при посиленому виробництві не може повністю задовольнити потреби в солі місцевого видобутку, чому у великих обсягах імпортує продукт. Місцеві підприємства спеціалізуються на випуску сольових розчинів (45-50 %), в той час як частка кам'яної солі знаходиться на рівні 30-35 %. Провідні виробники тут: Akzo Nobel Salt Inc, Morton International, Cargill Inc, Carey Salt.

Американські підприємства вивозять сіль в:

• Канада;
• Мексику;
• Індонезія;
• Саудівська Аравія;
• Венесуелу;
• Сінгапур;
• Гондурас.

Що стосується Західної Європи, то тут основний видобуток припадає на центральні і Південні держави частини світу — Німеччину, Великобританію, Францію, Польщу, Нідерланди, Румунію, Італію та Іспанію. В ЄС більше, ніж в інших регіонах світу, виробляють найякіснішу сіль, видобуту вакуумним способом (24 %). Серед провідних виробників-Solvay sa, Kali und Salz AG і Mitteldeutsche Kali AG.

Найбільші імпортери та експортери солі

За даними порталу people2people.com.ua лідерами з експорту солі протягом десятиліття залишаються:

1. Нідерланди.
2. Канада.
3. Німеччина.
4. Чилі.
5. Мексика.
6. США.

Головними імпортерами залишаються держави:

1. США.
2. Китай.
3. Японія.
4. Південна Корея.
5. Німеччина.

Разом ці п'ять держав закуповують 50% всієї солі світу.

Головні сучасні тенденції на соляному ринку

У 2020 експерти повідомили про спад попиту на світових ринках, що було викликано сильним зменшенням обсягу виробництва продукту в споживчих галузях. Але це не забирає надії, що в майбутньому попит на сіль буде тільки зростати: перш за все, нею почнуть посилено цікавитися Харчова і хімічна сфери. Важливо враховувати і той момент, що використання солі для альтернативних енергоджерел також зростає.

У коронавірусну епоху сольове виробництво зменшилося відразу в усьому світі — винятком стала лише Китайська Народна Республіка, де сектор показав зростання на 1,7 % (в контексті 2019). За іншими ключовими регіонами картина виглядала наступною:

• Євросоюз — мінус 16 %;
• Канада-мінус 10 %;
• Сполучені Штати-мінус 7 %;
• Індія-мінус 3%.

Так як сіль, в основному, використовують у виробництві хлору і натрію хлориду, причиною падіння попиту став застій-2020 в сфері хімічної промисловості.

Свій вплив зробило і скорочення обсягів виробництва харчових продуктів в ту ж коронавірусну епоху. Однак фахівці вже в середньостроковій перспективі очікують збільшення попиту на сіль в області громадського харчування: знімаються ковідні обмеження, збільшується чисельність населення, підвищується якість життя. Звернемося знову і до альтернативної електроенергетики, яку повноцінно називають «багатообіцяючим стимулом для зростання сольового ринку». Зокрема, це сполучається з активними розробками натрієво-хлоридних батарей.

Серед споживачів стає популярною так звана «сіль для гурманів» — морська нерафінована, з цікавими смаковими добавками. Головне достоїнство продукту-він дарує стравам приємний аромат, не позбавляючи їх виразного смаку. Також новинку можна сміливо назвати «здоровим» продуктом, адже в ній міститься куди менше натрію, ніж у звичайній кухонної солі.

Світове споживання солі: способи застосування

Головними центрами споживання солі є:

• Північна Америка: США, Канада.
• Латинська Америка: Мексика, Колумбія, Аргентина, Бразилія, Чилі.
• Країни Євросоюзу.
• Азіатсько-Тихоокеанські держави, Японія, Індія, Австралія, Китай, Південна Корея, Філіппіни, Пакистан, Таїланд.

Структура світового споживання:

• Хімічна промисловість — 60 %.
• Харчопром — 30 %.
• Інше - 10%.

Головними споживачами солі залишаються сфери діяльності та виробництва:

• Хлорних і содових продуктів;
• Обмерзання реагентів;
• Сільського господарства;
• Харчової промисловості;
• Нафтовидобуток;
• Очищення водних ресурсів;
• Текстильного сектора;
• Металургії;
• Целюлозно-паперового виробництва;
• Шкіряної справи.

Сіль має понад 14 тисяч прямих і непрямих способів застосування-відзначимо найважливіші з них:

1. Харчовий продукт — Спеція, консервант, що володіє невеликими антисептичними властивостями.
2. У хімічній промисловості — Сировина для вироблення соляної кислоти, хлору, харчової та промислової соди, натрію гідроксиду і металевого натрію.
3. Реагент є одним із важливих застосувань як засіб проти обмерзання. Змішуючись з льодом і снігом, сіль викликає танення цих мас навіть при мінусових температурах.

Відомо, що в якості їжі сіль може бути справжньою екзотикою і відкриттям для гурманів — цінителям незвичайного варто спробувати Гімалайську рожеву, четвергову, чорну лавову, перуанську рожеву, французьку копчену і Гімалайську чорну кала намак і санчал.

На завершення статті підсумуємо написане по ринку солі:

• Лідери з валового видобутку: США, Китай, Індія, Канада, Австралія.
• Лідери з виробництва продукту: Китай, США, Індія.
• Експортні лідери: США, Нідерланди, Мексика, Канада, Чилі, Німеччина.
• Лідери імпорту: США, Німеччина, Китай, Південна Корея, Японія.

Для цього ринку експерти прогнозують зростання і в середньо-, і в довгостроковій перспективі.

На тему:

• Список найбільших країн за експортом 2017-2022. Експорт товарів, послуг та капіталу
• Топ країн виробників і експортерів цукру в світі
• Нафта у світі: найбільші експортери, видобуток, запаси, імпорт, споживання та застосування
• Країни з найбагатшими природними ресурсами світової економіки у 2022 році
• Виробництво титану в світі по країнах: світові ресурси, видобуток, споживання
• Найбільші країни з видобутку та виробництва літію у світі
• Природний Газ У світі: найбільші країни експортери, видобуток, запаси, імпорт, споживання і застосування
• Виробництво мікрочіпів: найбільші компанії, світові ринки, тенденції у 2022 році
• Топ країн з виробництва та експорту соняшникової та рослинних олій у світі
• Вугілля у світі: видобуток, експорт, імпорт, запаси, застосування, перспективи
• Глобальний АГРОЕКСПОРТ: ТОП-10 держав і найсильніші сільськогосподарські країни світу
• Світові запаси природних ресурсів: на скільки років землі вистачить корисних копалин?

Матеріал оновлено 13.10.2026: додано таблицю найбільших виробників солі за 2025 рік (USGS). До оновлення ↑