Pepsi: історія створення та успіху Пепсі

Команда сайту https://worldbank.org.ua / запрошує вас у чарівний світ "Пепсі" - компанії, яка двічі збанкрутувала, але відродилася з попелу на заздрість конкурентам! Досі протистояння "Пепсі» і "коли" активно обговорюється, хоч ці напої практично ідентичні. Літопис Pepsi стала прикладом того, як звичайна Солодка вода може стати культом, модою, стилем і способом життя. Про газовану воду знають у всіх куточках земної кулі, а сам бренд не втомлюється радувати послідовників новими дивовижними смаками продукції, несподіваними колабораціями, креативною рекламою і співпрацею з модними селебріті.

Пепсі-це ... напій і компанія

Pepsi — безалкогольний газований напій, продукт компанії PepsiCo. Його початковий склад був розроблений в 1893 фармацевтом Калебом Бредхемом. Газована вода встигла змінити кілька назв:

• "напій Бреда" (з 1893).
• "Пепсі-Кола" (з 1898).
• "Пепсі" (з 1961).

Окремо виділяється PepsiCo — американська Глобальна корпорація в ніші харчової промисловості та виробництва безалкогольних напоїв. вона веде історію з моменту злиття The Pepsi Cola Company і виробника снеків Frito Lay:

• Дата заснування (злиття материнських компаній): 1965.
• Штаб-квартира: Перчейз, Нью-Йорк, США .
• Генеральний директор: Рамон Лагуарта.
• Капіталізація (2022): $229,25 млрд.
• Чистий прибуток (2021): $ 7,62 млрд.
• Кількість працівників: 309 000.

Відомо, що "Пепсіко" 50% виручки отримує в Сполучених Штатах, а 20% прибутку їй створюють Бразилія , Великобританія , Канада , Мексика та Росія разом узяті.

Батько-засновник: одного разу один фармацевт…

Світ зобов'язаний улюбленій газованій воді Калебу Девісу Бредхему (1867-1934). Творець був недовченим фармацевтом, але знав свою роботу бездоганно — допомагав людям впоратися з хворобами. Проте, в історію увійшов саме як винахідник «Пепсі», а не як Ескулап, який боровся з важкими недугами. 

Чи був він талановитим підприємцем? У якийсь момент компанія Пепсі зіткнулася з серйозними фінансовими проблемами і збанкрутувала: впоратися з цією бідою Калеб не зміг, так що дітище своє продав — тихо працював в аптеці до кінця днів. Правда, зовсім вже тужливим існування його не назвати-політична активність зашкалювала: у свій час навіть висувався на пост губернатора рідного штату, але чи то сам не захотів займати настільки високе положення, чи то конкуренти не дали... так і залишився аптекарем, про що, мабуть, не шкодував!

Як народилася «Пепсі»: мікстура, а не наркотик!

Калеб не збирався винаходити напій для розслаблення і насолоди смаком — «Пепсі» він придумав випадково, створивши її в медичних цілях, експериментуючи з хімічними формулами і різними смачними інгредієнтами. Приблизно в цей же час в ході розробки нових ліків від кашлю був виведений... героїн, який потім довго продавався в аптеках. "Пепсі" - не наркотик, тому з нею простіше, але в чомусь навіть цікавіше!

Бредхем розробляв мікстуру для:

• Поліпшення травлення;
• Боротьби з нервовими розладами.

Крім того, Аптекар хотів, щоб напій заряджав енергією і давав бадьорості духу, для чого додав до складу ваніль і багато цукру. Поєднання вийшло вдалим-і новинка сподобалася споживачеві відразу після виходу на прилавок аптеки Калеба в 1893 році.

"Пепсі" тоді, і» Пепсі " зараз це хоч і схожі за смаком газованої води, але Філософія у них абсолютно різна. Ще за 7 років до цього світ побачив головного конкурента Pepsi — «Кока-Колу», яка була винайдена точно таким же фармацевтичним способом: призначалася для лікування нервової системи і профілактики. До того моменту, коли ставив свої експерименти Бредхем, вона вже встигла вибитися з розряду аптечних мікстур, ставши напоєм більш-менш масовим.

«Пепсі» тоді величали «напій Бреда» — ніяких планів на свою розробку Аптекар не будував. Але не будував він їх рівно до того моменту, поки не зрозумів, якою любов'ю темна рідина користується у споживача! Калеб навіть грішною справою вирішив, що допустив якусь помилку, що призвела до розвитку залежності від напою, але ні, він просто вийшов дуже смачним, крім того, дійсно заряджав силами за рахунок великої кількості солодощі. А ось початкове своє призначення не виправдав-мало того, що він ніяк не допомагав в боротьбі з шлунковими розладами, так і сам міг їх спровокувати при сильному захопленні.

Класичний склад " напою Бреда»

Про присутність ванілі і цукру споживач міг здогадатися за характерними смаковими якостями і аромату. Проте, точного складу свого дітища Бредхем не розкривав довгі роки, та й не зробив би цього ніколи, якби не крайні обставини-криза 20-х років, що погубила його бізнес . інгредієнти і їх пропорції в Пепсі Калеб був змушений винести на загальний огляд в суді, коли прийняв рішення про продаж бренду після банкрутства, і ... особливо нікого не здивував, ніяких секретних компонентів з розряду "алхімії" там не виявилося:

• Карамель;
• Кілька видів олії (апельсинова, корична, лимонна, коріандрова, мускатна);
• Спирт (в незначній дозі, але достатній для того, щоб Сучасний алкотестер показав позитивний результат);
• Сік лайма;
• Ортофосфорна кислота;
• Вода;
• Цукор .

Після декількох перепродажів бренду склад газованої води кілька разів змінювався, коригувалися пропорції — одні компоненти прибирали, інші додавали, так що зараз Пепсі як і раніше, як і на початку XX століття, намагається зберігати навколо себе такий собі секретний ореол. Але реальний склад нинішнього напою давно розгаданий хіміками-любителями, і, до речі, він не дуже сильно відрізняється від класичного варіанту.

Комерційний успіх і перші невдачі

До 1898 року Калеб зрозумів, що напій здатний принести величезні гроші — потрібно лише створити бренд і як слід його «розкрутити». Крім того, він не відмовився від ідеї продавати газовану воду як засіб від шлункових проблем, хоч і сам вже розумів маячність цієї теорії. У тому ж році винахідник перейменував свою розробку, назвавши її «Pepsi», запустив простеньку рекламу, чим істотно збільшив продажі. Звідки ж назва? Дано воно було в співзвуччі з ферментом пепсином, що відповідає за коректну роботу травної системи, зокрема, шлунка. 

Але дати нове запам'ятовується ім'я мало — потрібно ще задовольнити попит людей, охочих покуштувати смачною і корисною новинки. Тут перед Калебом постало питання-залишитися на рівні аптекаря, або перетворитися на серйозного бізнесмена. Будучи людиною розумною і заповзятливою, він віддав перевагу другому варіанту. Так в 1903 році народилася компанія Pepsico, а напій отримав приставку, ставши «Пепсі-колою». 

Зрозуміло, при нарощуванні масштабів довелося перенести виробничі потужності на новий рівень: якщо раніше Бредхем розливав напій в невеликих дозах в своїй аптеці, то тепер він влаштувався в орендованому складському приміщенні. підприємець випустив за перший рік роботи 37 000 л "Пепсі", а ще через рік довів обсяг до 90 000 л!

Вже в 1903 році підприємець почав підкорення інформаційного простору, запустивши кампанію у виданні New Bern Sun Journal. Перший рекламний текст Пепсі був такий (дослівний переклад з англійської): "напій Pepsi-Cola зміцнює організм і освіжає розум! Хочете позбутися від неврозу, меланхолії або мігрені? Pepsi-Cola допоможе і в цьому!"Це яскравий приклад реклами того часу-до споживача доноситься одна і та ж думка багаторазово, але в трохи різних формулюваннях, що створює ілюзію докладного викладу суті.

У 1909 році (через шість років після фактичного початку просування Пепсі в маси), свою думку про газовану воду висловив мегапопулярний в той час гонщик Барні Олдфілд. Причому зробив він це не в рекламних цілях, проте висловлювання містило в собі тільки вихваляння. Так, спортсмен повідомив публіці, що:

• П'є "Пепсі" перед кожною гонкою для отримання дози бадьорості;
• Напій чудово освіжає, просвітлює думки;
• Продукт несе в собі відтінок «хуліганства».

Останній пункт звучить, може, трохи дивно, але саме в цей момент Pepsi серйозно зацікавилися діти і підлітки, які завжди, в будь-яку епоху, прагнули саме до хуліганства, до бунтарського способу життя. Раз таку думку про напій висловив сам Олдфілд, стало бути, так воно і є. "П'ємо Пепсі, значить, бунтуємо і хуліган!»

Повоєнна криза

Перша Світова на успіхи компанії особливо не позначилася — США в ній були зав'язані слабо, а з поставками інгредієнтів перебоїв так і не виникло, так як майже вся сировинна база Сполучених Штатів була власна. Але один момент: війна закінчилася, а фінансові наслідки, викликані їй, тільки починалися.

Перша Світова відбилася на вартості сировини для харчової промисловості, причому, навіть в США, які в цьому великому протистоянні особливо не брали участь і в економіці майже нічого не втратили — спекулянти, ось що призвело до біди! Основна проблема-цукор. Так, Калеб міг замінити деякі інші інгредієнти на аналоги, наприклад, прибрати зі складу напою деякі масла, додати інші, але ось з замінниками цукру в той час було туго. Д і не хотів він ними користуватися, бажаючи зберегти традиційний смак газованої води. Натуральний продукт подорожчав настільки, що Виробництво Пепсі стало збитковим. Бредхем спробував знайти інвесторів, але на жаль!

У підсумку в 1923 бізнесмен прийняв рішення про банкрутство підприємства і продажу бренду який-небудь компанії, яка точно знає, що робити, щоб отримати прибуток навіть під час економічної кризи. І, до речі, віддав він своє дітище не за низькою ціною: Рой Мегаргель викупив Pepsi у Калеба за 30 тисяч доларів — на першу половину XX століття гроші дуже непогані, особливо, якщо мова йде про покупку збанкрутілої фірми. Вже через рік Рой почав шукати нових покупців, намагаючись попутно випускати невеликі партії напою для роздрібного продажу, але і тут зазнав невдачі — якщо вже інвестувати «на частках» ніхто не хотів, то купувати-то точно бажаючих не виявилося.

Банкрутство: друге за 10 років

Далі — більше: в 1928 році компанія була націоналізована, а в 1931 зазнала ще одне банкрутство, яке реально могло стати для «Пепсі» фатальним. Якби не знайшовся новий покупець бренду, то світ зараз не знав цього напою, а задовольнявся б однією Кока-колою і її замінниками. Ситуацію врятувала кондитерська компанія Loft Candy Co, господар якої, Чарльз Гут, розумів, на які ризики йде, але до останнього вірив, що люди пам'ятають чарівний смак і аромат, і розумів: якщо налагодити нові виробничі потужності, то можна досить швидко підкорити ринок.

Правда, не врахував він кількох моментів, головним з яких виявилася «Кока-Кола». Будучи, фактично, єдиним гравцем ринку газованих напоїв, що заслуговує серйозного визнання, вона підкорила все і вся, заполонила магазини і Ресторани , потихеньку ставала легендою і ім'ям прозивним. Перед Гутом постало нетривіальне завдання-похитнути монополіста і відібрати у нього «шматок пирога». Здавалося б, нереальне завдання, але талановитий бізнесмен впорався з нею, хоч і не без втрат!

Епоха Чарльза Гута: потіснимо "Коку"!

Невелика ремарка — Гут спочатку не хотів боротися з «Кока-Колою»: розумів, наскільки це важке завдання, та й не ставив перед собою мети вийти на вершини ринку. Він просто хотів відбити вкладені гроші, тому спочатку охоче співпрацював з конкурентом, закуповуючи у нього деякі компоненти для «Пепсі», а також сироп Коки — фактично підробляв продажем продукту свого головного суперника. Для Чарльза ця справа була побічною: в першу чергу він отримував дохід від виробництва і продажу цукерок, від торгівлі газованими напоями з автоматів, які встановлював в продуктових магазинах.

Незабаром після придбання «Пепсі» «Кока-Кола» відмовилася робити знижку Гуту на свій сироп. Але не тут-то було – Чарльз відвернувся від «Коли», найняв хіміків, які трохи переробили склад Pepsi, і відправив її в свої автомати, поставивши пляшечки власного напою поруч з продукцією конкурента. Почалася справжня війна, з перервами і затишшями йде досі!

Відкрите протистояння з»Кока-Колою"

Якщо оцінити становище Гута з 1931 року по 1934 (з моменту придбання «Пепсі» і до початку радикальних змін в політиці компанії), то картина виходить не дуже приємна — до цього він отримував свій дохід і навіть розширювався, тепер же основну частину ресурсів доводилося витрачати на Pepsi, не отримуючи відчутної фінансової віддачі. 

Гут виділив торгову марку Пепсі в окрему компанію, почав фінансувати її з коштів Loft, яка і без цього переживала не найкращі часи. І на цьому тлі Чарльз почав свої грандіозні зміни, які вивели газовану воду на вершини слави.

У 1934 році Гут збільшив обсяг пляшок з напоєм до 354 мл.До цього і «Пепсі», і «Кока-Кола» випускали продукцію в обсягах по 192 мл, продаючи газовану воду по 5 центів за пляшечку. Підприємець залишив ціну на колишньому рівні, тим самим зменшивши вартість майже в 2 рази. Але це могло б залишитися непоміченим, якби не своєчасна піар-компанія, основна думка якої полягала в тому, що споживач платить стільки ж, а отримує напою набагато більше. подібний крок остаточно зміцнив репутацію "Пепсі«, як молодіжного напою" діти і підлітки люблять дешевше і побільше!

До війни Гут так і не зміг повністю придушити свого конкурента, але мета у нього тепер була абсолютно конкретна — зробити «Пепсі» не просто популярнішим «Кока-Коли», а найпоширенішим і улюбленим напоєм у світі! Епоха Гута не тільки врятувала Пепсі від неминучої загибелі, але і зробила її тим самим брендом, який ми знаємо.

Друга світова: сплеск популярності напою

Ні «Пепсі», ні «Кока-Кола» у Другій світовій особливої шкоди не зазнали через шалену популярність своєї продукції, а також через те, що незважаючи на військову кризу, особливих катаклізмів в поставках харчової сировини для виробництва солодкої газованої води в США не відбувалося. При цьому ряд європейських конкурентів, як і в Першу світову, покинули ринок, а ті, що залишилися, зі зрозумілих причин не могли працювати на повну потужність.

Перед обома компаніями постав вибір — висловити свою політичну позицію, або просто продовжувати займатися своїми справами. І ті, і інші вирішили зіграти на патріотичних почуттях американців, але» Пепсі " пішла далі всіх – поміняла свій логотип. Пам'ятаєте фірмовий значок з червоною і синьою хвилеподібними смугами? Він з'явився якраз в той важкий час-символізував підтримку американських солдатів, які воюють в Європі. 

Інші ж конкуренти (в числі яких Dr.Pepper і Royal Crown) зовсім здали позиції-в результаті «Пепсі» офіційно зайняла положення другого за популярністю бренду в Сполучених Штатах, що займається виробництвом газованих напоїв. Додайте сюди те, що в світі особливих суперників не було — і отримавши світову популярність! І це при тому, що тоді на іноземних ринках Pepsi ще особливо і не було. Напою не було, але про нього знали – парадокс!

Підкорення СРСР: Микита Хрущов, горілка і військові кораблі

На початку 50-х в Сполучених Штатах газована вода вийшла на перше місце за популярністю, випередивши «Кока-Колу» в 5 разів: почала підкорювати європейські та азіатські ринки. капітали фірми виросли настільки, що при бажанні вона вже могла спокійно залазити в політичні справи і, відповідно, допомагати політикам вирішувати їх проблеми на міжнародній арені. це саме те, що сталося.

У 1953 році віце-президентом Сполучених Штатів став Ніксон, великий любитель «Пепсі» і хитрий ділок, здатний використовувати в своїх інтересах найнесподіваніші речі — наприклад, газовані напої. Він чимало посприяв тому, щоб Pepsi ще вище підняла голову, підкоривши нові ринки і взявши нові висоти. Дуже важливий крок в цьому напрямку був зроблений в 1959 році на першій офіційній виставці в Москві, присвяченій культурі і побуті США.

Дональд Кендалл, глава «Пепсі», був в близьких дружніх відносинах з Ніксоном: він поскаржився, що справи у нього йдуть погано — потрібно розширюватися, захоплювати нові простори... а Радянський Союз – бездонний ринок з великою кількістю споживачів, ласих на закордонну екзотику. У Ніксона ж були свої інтереси в Країні Рад — в першу чергу, пов'язані з початком чисто символічної торгівлі чимось приземленим і невигадливим, тими ж прохолодними напоями. Домовилися чоловіки про те, що під час відвідування виставки Хрущовим президент підведе радянського генсека до кіоску з американською газованою водою і дасть спробувати йому стаканчик.

Так і сталося: Микита Сергійович покуштував «Пепсі» і прийшов у захват. Ніколи раніше генсеку не доводилося пробувати нічого смачнішого, хоч радянська харчова промисловість і робила дуже гідні газовані напої. Але на цьому справа встала, і не рухалася з місця до 1970 року. Під час чергового візиту Кендалла в СРСР він зустрівся з Косигіним, коли і уклали епохальну угоду. У Радянському Союзі люблять "Пепсі" (поставляли в невеликих кількостях) — в США люблять російську горілку. Домовилися ось про що:

• У Новоросійську будується цех з виробництва газованої води з американського сиропу (концентрату);
• Радянський Союз відправляє в Штати горілку в обмін на напій;
• Вартість – «літр на літр».

Справа закрутилася! В СРСР почали з'являтися ларьки з Pepsi, люди раділи і пили американську газовану воду. Правда, в кінці 80-х запити заокеанських партнерів виросли, горілки їм було вже мало, і вони попросили в обмін на чергову партію сиропу... кілька списаних радянських бойових кораблів. Погодилися, угоду провели. Як потім говорили в керівництві компанії:»ми зробили для роззброєння Радянського Союзу більше, ніж Пентагон і ЦРУ разом узяті". Власне, з тих самих пір Pepsi ніколи не йшла з ринків країн СНД — досі продається напій в магазинах Росії, України, Білорусі, а народна любов до нього Чи не більше, ніж на батьківщині, в Сполучених Штатах.

Нові напрямки: не тільки газована вода!

До початку 60-х Пепсі остаточно обігнала свого головного конкурента по всіх позиціях і вирішила демонстративно, з виглядом переможця, згорнути боротьбу. Втім, жест цей зрозуміли не всі: в 1961 компанія прибрала приставку Cola — напій отримав сучасну назву Pepsi без жодних надмірностей. Насправді, малося на увазі повне «відгороджування» від Коки.

На початку XXI ст. Пепсі включила в свій асортимент:

• Спортивне харчування;
• Каші;
• Сувенірну продукцію( більше для піару, ніж для доходу);
• Натуральні соки (до речі, саме з них і почалося те саме розширення).

Цікаво, що незважаючи на відверте лідерство на ринку в кінці XX століття, в наш час знову спостерігається протиборство Пепсі і Кока-Коли, правда, виражено воно більше не в маркетингових ходах і промислової гонці, а в глузуваннях один над одним. Як вам, наприклад, жартівливий рекламний ролик, в якому Супермен в костюмі з логотипом Pepsi розстрілює з дробовика Кока-Кольного Санта-Клауса?

Філіппінський скандал

Майже всі виробники газованих напоїв періодично проводять призові акції для залучення уваги до бренду і для отримання додаткових шанувальників. Пепсі-не виняток, причому ця компанія стала однією з небагатьох, яка регулярно розігрує живі гроші, а не дешеву сувенірну продукцію. У 1992 році Pepsi вирішила відновити втрачені позиції в Південно-Східній Азії — провела розіграш 1 мільйона песо на Філіппінах (близько 20 тисяч доларів за нинішнім курсом). На кришечках надрукували коди, які повідомляли людині про виграш — призову партію відправили в магазини острівної держави.

У день розіграшу з'ясувалося, що заповітний номер 349, який повідомляв про везіння у вигляді виграшу мільйона песо, пропечатали не на двох кришечках, а на... 800 тисячах. Задоволені філіппінці в призначений час кинулися до офісу компанії за своїми заслуженими грошима, а коли дізналися, що сталася помилка, підняли заворушення. згідно з офіційною версією:

• Загинуло 5 людей;
• Спалено, щонайменше, 40 вантажних автомобілів, що належали компанії;
• Близько півмільйона людей подали на "Пепсі" в Суд .

Заборгованість бренду перед філіппінцями в цілому вийшла в 800 мільярдів песо — і це при тому, що річний прибуток її на той момент становила близько 250 млрд.справа закінчилася порівняно гладко — в 2006 році Філіппінський суд зняв з Pepsi всі звинувачення, проте ринок довелося покинути: народ досі не може пробачити виробнику газованої води такий великий обман.

Діловий "Пепсіко" : яких успіхів досяг холдинг?

На сьогоднішній день в складі гіганта складається цілий список компаній:

• PepsiCo Canada;
• PepsiCo Holdings;
• The Smith's Snackfood Company;
• Gamesa;
• Bluebird Foods;
• Naked Juice;
• Izze Beverage Company;
• Лебедянський;
• PepsiCo Ukraine;
• Tropicana Products;
• Gatorade;
• Sunny Delight Beverages;
• Frito-Lay;
• Quaker;
• Fruko.

Фінансова звітність на Березень 2022:

• Вартість однієї акції: $168,03.
• Ринкова капіталізація: $ 229,25 млрд.
• Ціна/прибуток: 29,89.

За даними останньої річної звітності (2021):

• Дохід: $ 79,47 млрд.
• Чистий прибуток: $ 7,62 млрд.
• Собівартість: $ 37,05 млрд.

Сьогодні на благо компанії працюють 309 000 співробітників по всьому світу.

Секрет успіху Пепсі: три складові

Перше — своєчасне розпізнавання майбутнього успіху. нехай Калеб 10 років не міг зважитися на відкриття повноцінної виробничої лінії, хоча вже в середині 1890-х зрозумів, яку золоту жилу знайшов. Теоретично він міг зробити» Пепсі " товаром обмеженим, продаючи його лише у своїй аптеці. Причому мав всі можливості серйозно підвищити на нього ціну. Але батько-засновник все ж почав мислити глобально: створив виробничі потужності, офіційно зареєстрував бренд, вивів напій на новий рівень. 

Наступний секрет — орієнтація на конкретну аудиторію при усвідомленні того, що напій подобається всім. почавши просувати себе як молодіжний продукт, Pepsi нітрохи не втратила в кількості постійних шанувальників різного віку і соціальних статусів, але відбила у головних конкурентів частина вузької аудиторії — дітей і підлітків. Сюди ж відноситься хід від 1934 року з підвищенням обсягу упаковки при збереженій вартості — так, невеликі збитки, однак, в майбутньому це окупилося напливом споживачів.

Ще один секрет, трохи несподіваний, — своєчасний продаж проекту. Бредхем провів угоду з передачі прав на бренд в 1923 році, в той момент, коли зрозумів власне безсилля і відсутність можливості зберегти компанію в принципі. Якби він цього не зробив, то попрацював би ще рік-другий, остаточно знецінивши фірму, після чого просто її закрив. Pepsi стала б одним з багатьох перспективних стартапів, які не зуміли розвинутися до рівня одного з лідерів ринку. 

Склад напою: тоді і зараз

За оригінальним рецептом для виробництва однієї партії газованої води використовували:

• 4542 л води;
• 3402 кг цукру;
• 45,4 л карамелі (паленого цукру);
• 45,4 л соку лайма;
• 26,3 л ортофосфорної кислоти;
• 1,9 л етилового спирту;
• 177,4 млн лимонного масла;
• 147,9 мл апельсинової олії;
• 118,3 млн коричного масла;
• 59,1 мл мускатної олії;
• 59,1 коріандрового масла;
• 29,6 мл петігреневого лимонного масла.

В сучасній «Пепсі»:

• Газована вода;
• Кукурудзяний сироп;
• Фруктоза;
• Карамельний барвник;
• Цукор;
• Фосфорна кислота;
• Кофеїн;
• Лимонна кислота;
• Натуральні ароматизатори.

Одна баночка Pepsi дасть вашому організму 41 г вуглеводів, 30 мг натрію, 0 г жиру, 0 г білка, 38 мг кофеїну і 150 калорій. Це на 10 калорій і на 2 г вуглеводів (цукру) більше, ніж якби ви випили той же обсяг «коли».

Найнезвичайніші серії "Пепсі": морозиво, малина, манго…

Бренд вміє залучити аудиторію і незвичайним дизайном, і новими дивовижними смаками. Серед пам'ятних лімітованих серій:

• «Дженерейшн» — олдскул–дизайн в стилі минулих десятиліть від 1940-х до 2000-х.
• «Блю» — прозоро-Блакитний напій з ароматом лимона, ананаса або ягід.
• «Голд» — золотий колір.
• «Лайк» — низькокалорійний варіант.
• «МАКС» («Блек») — з екстрактом кореня женьшеню (в якому, якщо вірити легендам, укладена «чоловіча сила»).
• «Лайт твіст» — лимон.
• «x» — смак кола.
• «Айс Крим» — морозиво.
• " ГоооЛ!"- лимон + м'ята.
• «Фреш» — освіжаючий Фруктовий мікс.
• «Капучино» — смак кавового напою.
• «Мохіто» — смак коктейлю на основі рому і листя м'яти.
• "Африкана" - екзотичні фрукти.
• "твіст" - лимон або лайм.
• "Голд Джинджер" - імбир.
• "Вайлд черрі" - вишня.
• "распберрі" - малина.
• «Манго» —запах манго.
• «Тропікал» — тропічні фрукти.
• «Мінт Блест» — м'ята.
• «Лайм» — відповідно, лаймовий смак.
• «Дарк Ваніла» — ванільний аромат.

У США додатково виходили Crystal (безбарвна газована вода) і Throwback (оригінальний рецепт з натуральним цукром). Але за найбагатшим розмаїттям смаків "Пепсі" варто відправитися в Японію, де тільки в 2000-2010 вийшли газованої води зі смаком квітів баобаба, полуниці з вершками, йогурту, крижаного і солоного огірка.

Разом з "Пепсі" : найцікавіші партнерства та колаборації

Для реклами бренду свого часу знялися:

• Група The Black Eyed Peas;
• Група Spice Girls;
• Група "Дискотека Аварія".
• Крістіна Агілера;
• Дженніфер Лопес;
• Шакіра;
• Джекі Чан;
• Гаррі Каспаров;
• Тайгер Вудс;
• Девід Бекхем ;
• Kanye West ;
• Ліонель Мессі ;
• Енріке Іглесіас;
• Нікі Мінаж;
• Бейонсе ;
• Брітні Спірс;
• Майкл Джексон;
• Мадонна;
• Айшварія Рай;
• Децл;
• Юлія Чичеріна;
• Андрій Аршавін;
• Дмитро Сичов.

Серед найгучніших колабів можна виділити:

• Puma . Лімітована колекція спортивних костюмів, світшотів, футболок і кросівок в пізнаваному ретро-стилі улюбленого напою.
• Fila. Наступна колаборація зі спортивним брендом - на цей раз корейським. Знову використовувався Вінтажний логотип "Пепсі" (з п'ятдесятих) в червоно-синьо-білих тонах для футболок, шортиків, кросівок, кепок і сланців.
• Dsquared2. "Дискуед" випустив бікіні з лого газованої води.
• Randy's Donuts. Компанії запустили обмежену серію пончиків Pepsi Cola Cream Donut з червоно-біло-синьою «Пепсі»-емблемою. Купити і з'їсти їстівний логотип можна було виключно в оригінальному магазині Randy's Donuts в Інглвуді — окремо і в Combobox (що включає в себе не тільки пончик, але і пляшечку культового напою).
• Boston Beer. Разом з виробником «дитячої» газованої води пивоварна компанія представила алкогольний варіант Mountain Dew.
• Lay's. Два харчових гіганта представили для російської мережі магазинів «Пятерочка» лімітовану колекцію хусток.
• Adrenaline Rush х Pepsi Energy. Енергія "адреналін Раш" і незабутній смак "Пепсі" з'єдналися в одному напої не просто так - це відповідь на Енергетик Coca-Cola Energy.

Серед інших Партнерів газованої марки — Mandarina Duck, Forever 21 та Collette.

Coca-Cola vs.Pepsi: столітнє протистояння

Вічно ворогуючі компанії насправді багато що об'єднує:

1. Секретні склади. І Стів Пембертон, і Калеб Бредхем намагалися оточити оригінальні рецепти своїх напоїв ореолом таємниці. І якщо точний склад спецій «коли» досі — Комерційний секрет, прихований в супер-сховище SunTrust Banks (Атланта), то формулу Pepsi довелося розкрити ще в 1923 — під час першого банкрутства.
2. Рекламні бої. Перший бій виграла "Пепсі" ще за часів Великої Депресії, продаючи свій напій об'ємом по 12 унцій за 5 центів. Конкурент пропонував за ту ж вартість тільки 6 унцій! "Кола" була б і рада» утерти носа " противнику, але куди в такому випадку було подіти запас в 1 млрд шестиунцевих пляшок? У підсумку "Кока" перейшла на склотару нового обсягу лише в 1939. І знову програла! Якщо Pepsi на дворазовому збільшенні обсягу пляшечки витратив " лише» $600 000, то Coca-Cola в цьому протистоянні втратила $15 млн!
3. Росспоживнагляд схвалює! Фахівці головної Російської служби контролю перевірили склад обох напоїв і охарактеризували їх як «відносно безпечні». І в тому, і в іншому напої міститься Е338 — ортофосфорна кислота (замінник лимонної кислоти, який в три рази дешевше). Завдяки цій цікавій добавці і "колою», і "Пепсі" ви можете видаляти і застарілу накип в чайнику, і чистити сантехніку.
4. Так що ж все-таки смачніше? Ще в 1975 PepsiCo провела «сліпий» тест, щоб чесно перевірити, який напій більше подобається публіці — власний або конкурента. Для цього в американських торгових центрах обидва різновиди газованої води розливали по безіменним стаканчиках. Результат був гідний найвищих похвал: Pepsi вдалося на третину голосів випередити Cola. Цей факт буде не один раз використовуватися в рекламних кампаніях. Але, справедливості заради, червоний конкурент випереджає "триколор" в більш глобальному плані за трьома пунктами — впізнаваність, обсяг збуту і вартість бренду.

Незважаючи на всі секрети, оригінальний склад «коли» все-таки став відомим: на одну частину горіхів коли (тропічного дерева) — три частини листя коки (тієї самої, з якої отримують кокаїн). Таким чином, газована вода могла містити до 9 мг наркотику (до 1903, коли він був заборонений). А ось в первісному складі «Пепсі» нічого кримінального не було — екстракт горіхів коли + глобулярний білок пепсин (один з ферментів шлункового соку).

"Пепсі" - частина історії, культури, спорту та мистецтва

Мабуть, саме барвисте опис напою залишив у своїй культовій «темній вежі» Стівен Кінг: «перший ковток абсолютно приголомшив його, приголомшив до такої міри, що він деякий час напівлежав, притулившись до каменю, і очі його були так широко розкриті, так нерухомі і так повні відбитого світла, що будь-який перехожий, безсумнівно, прийняв би його за мерця. Потім він став жадібно пити, тримаючи склянку обома руками, майже не помічаючи гнилої, пульсуючого болю в покалічених пальцях — так він був вражений смаком напою. "Солодко! Боги, така солодкість! Така солодкість! Така ... ""також можна згадати про книгу" Generation П "письменника Віктора Пелевіна, де розповідь ведеться про" покоління Пепсі " — молоді вісімдесятих і дев'яностих.

У музичному середовищі з брендом пов'язують трагічний випадок: 27 січня 1984 під час зйомок рекламного ролика для «Пепсі» постраждав Майкл Джексон. Від запущеного феєрверку у співака спалахнуло волосся. Музикант отримав настільки серйозні опіки, що йому довелося накласти 20 швів.

У рекламі напою використовувалися багатьма улюблені музичні композиції:

• Майкл Джексон-Billie Jean (1984), Bad (1988), Who Is It (1992).
• Madonna — Like A Prayer.
• The Offspring — You’re Gonna Go Far, Kid.
• Queen — We Will Rock You (виконують Брітні Спірс, Пінк і Бейонсе).

Газований бренд виступає офіційним спонсором:

• Національної хокейної ліги;
• Національної футбольної ліги;
• Національної баскетбольної асоціації;
• Ряду міжнародних команд з крикету.

Неофіційним спортивним послом компанії є відставний гонщик NASCAR Sprint Cup Series Джефф Гордон.

Образ напою можна побачити відразу в декількох відомих кінофільмах: 

• " Назад у майбутнє»;
• " Термінатор-2: Судний день»;
• «голка»;
• «Перехоплення»;
• «кінець канікул».

«Пепсі» п'ють також в російському мультику «канікули в Простоквашино».

Цікаві факти про смачну газовану воду

Про "Пепсі" можна зібрати чимало цікавої інформації:

1. З грецької «Pepsicola» перекладається як «травлення», «травний тракт».
2. Російський Лебедянський завод (належить PepsiCo) в 2017 затопив річки Лебедянь і Дон ... соком! Зруйнувався дах одного з виробничих комплексів в результаті чого 28 000 000 л соку буквально затопили і вулиці міста, і водойми.
3. Кофеїн є і в «колі», і в «Пепсі», і в «Докторі Пеппер», і в «Маунтін Дью». Навіть в тих напоях, які підносяться «без цукру». Але кофеїн в даному випадку синтетичний, вироблений заводським способом в Китаї.
4. Якщо уважно прочитати склад «Маунтін-Дью», ми побачимо, що це газована вода, апельсиновий сік і кукурудзяний сироп.
5. Єдина різниця між «Пепсі» та «колою»: перша має лимонну кислоту, а друга-ні.
6. Одного разу компанія подала до суду сама на себе. Звичайно, формально, а не буквально. Як ми пам'ятаємо, Чарльз Гут після придбання бренду в 1931 році почав фінансувати його з коштів компанії Loft, яка і без цього перебувала в стані локальної кризи. В результаті рада директорів замість того, щоб його ліквідувати, подали в суд, пред'явивши звинувачення у володінні компанією «Пепсі». Гут як міг захищався, але в підсумку справу все-таки програв, виплативши партнерам по бізнесу великі відступні.
7. Незважаючи на те, що Бредхем відкидав присутність пепсину в напої, позов про банкрутство компанії в 1923 році розкрив склад продукту — і пепсин був там дійсно виявлений, але в дуже маленькій дозі. Втім, нічого поганого в цьому немає-в невеликих кількостях фермент навіть корисний, в гіршому випадку, нейтральний для організму.
8. Хоч в 70-х в СРСР і почали виробляти «Пепсі» за американськими рецептами і з американського ж сировини, радянська влада підстрахувалися, і відразу зробили заміну закордонному напою. Став їй легендарний "Байкал". Вітчизняна газована позиціонувалася аналогом заокеанської продукції, але вони вийшли абсолютно різні за смаковими якостями.
9. Пепсі завжди орієнтується на місцеві запити. При виході на нові ринки, компанія проводить дослідження регіональних кулінарних уподобань, робить напій відповідно до них. Особливих вишукувань зазвичай не буває, але у випадку з Японією вийшло щось неймовірне... як вам Pepsi зі смаком солоного кавуна або огірка?
10. У бренду є власний Маскот — супергерой Pepsi Man. Правда, це офіційний талісман тільки для японського відділення. "Пепусі" з'являється не тільки в рекламних роликах, але і в якості головного персонажа (знову ж таки, лише в японській версії) відеоігри Fighting Vipers і її версії для PlayStation . Завдання "Пепсімена" не надто відрізняється від реальної місії бренду — врятувати якомога більше людей від спраги.

Скандал з виграшами на Філіппінах не єдиний у своєму роді, правда, унікальний за своїми масштабами. Так, в 2002 році один росіянин виграв у конкурсі Автомобіль, витративши на напій близько 1154 грн. (в той час це була дуже серйозна сума), але представники компанії почали шукати причини, щоб не віддавати заслужений приз Тимофію. У підсумку справа вирішилася з юристом, і машину все-таки передали законному власнику.

5 + цікавих роликів про бренд і газованій воді

Якщо ви хочете познайомитися з історією улюбленої «Пепсі " в відеоформаті, зверніть увагу на найцікавіші ролики:

• Документальний фільм "Мужик щось" химичил "у себе в аптеці і випадково придумав" Pepsi |/ історія компанії Пепсі-Кола..."Цікава історія про те, як нікому не відомий фармацевт створив рецепт напою, про який знають в кожному куточку планети.
• Документальний фільм " неймовірний успіх і КРАХ Пепсі Кола в СРСР / Історія та економіка». Історія про завоювання "Пепсі" Радянського Союзу-гідний приклад того, як одній компанії вдалося вільно продавати газовану воду у «ворожій державі» в самий розпал Холодної війни.
• Документальний фільм " How Pepsi Is Made In Factory | Inside Pepsi Factory And Other Beverage». Дивовижний сюжет для всіх, хто бажає дізнатися, як виробляють улюблений напій.
• Документальний фільм " цікаві факти про компанію PEPSI COLA!"Добірка найцікавішої інформації про корпорацію.

Осібно стоять відеосюжети про «вічну битву» газованих брендів: «Coca Cola VS Pepsi. Історія протистояння світових брендів», «COCA-COLA vs Pepsi», «Кока-Кола і Пепсі / БИТВА брендів», «протистояння COCA COLA і Pepsi довгою в 100 років", " чим відрізняється Пепсі від Коли. Вся правда!».

Подивитися добірку цікавих відеороликів і фільмів про історію успіху безалкогольного газованого напою Pepsi можна по посиланню .

Висновок 

Історія Pepsi навіть в порівнянні з «Кока-кола» не виглядає гладкою второваною доріжкою до успіху. Компанії довелося пережити два болісних банкрутства, вікову конкуренцію з Cola, вимушене прощання зі своїм засновником. Але, на думку редакції https://worldbank.org.ua, її літопис зовсім не виглядає набором випадковостей. Швидше, бренд пробував, розвивався, робив помилки — і незмінно вчився на них. Щоб сьогодні "Пепсі" стала не просто популярною газованою водою, а цілою епохою. І якщо "колі" дісталося тільки чарівне Різдво , то у героя нашого огляду ціле покоління - "покоління Пепсі"!